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院系經(jīng)緯
石大理學(xué)院舉辦中國(guó)石油大學(xué)第一屆廚藝大賽“美食everytime”
發(fā)布時(shí)間:2010-12-15 | 來(lái)源：理學(xué)院 | 作者：溫媛 | 瀏覽量：
12月12日，中國(guó)石油大學(xué)第一屆廚藝大賽“美食––everytime”決賽完滿(mǎn)落幕。本次活動(dòng)由理學(xué)院主辦，經(jīng)過(guò)初賽及復(fù)賽激烈的角逐，共有12組選手進(jìn)入決賽，他們分別來(lái)自石油工程學(xué)院、機(jī)械與儲(chǔ)運(yùn)工程學(xué)院、理學(xué)院等不同院系，橫跨大一到研三學(xué)生。
比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，參賽小組的選手配合默契，出色完成了菜品的切洗、烹飪和造型。不僅有具家鄉(xiāng)情的地方特色菜，還有飽含寓意的創(chuàng)意菜品，南北風(fēng)味，各有千秋。在菜品呈現(xiàn)階段，選手向評(píng)委介紹了所做菜品的食材及成品的口感特色、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及菜品背后的意義。最后，一道名為“有板有眼”的菜品脫穎而出，奪得本次大賽的榜首。
此次活動(dòng)成功調(diào)動(dòng)了全校學(xué)生積極參與的熱情，開(kāi)拓了他們對(duì)菜肴的創(chuàng)意廣度，同時(shí)為廣大同學(xué)提供了一個(gè)展示自己興趣愛(ài)好的平臺(tái)，使大家體驗(yàn)到做菜也是一種生活樂(lè)趣。
