6月30日下午，中國(guó)石油大學(xué)（北京）第三屆教職工廚藝比賽在學(xué)校第一食堂4層如期舉行，校工會(huì)常務(wù)副主席王仲民和部分二級(jí)單位工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)出席此次活動(dòng)；比賽由學(xué)校工會(huì)、后勤工會(huì)、后勤餐飲服務(wù)中心和學(xué)生伙食委員會(huì)聯(lián)合舉辦。
本次比賽主要分為兩個(gè)主要環(huán)節(jié)，業(yè)余組廚藝展示與專(zhuān)業(yè)組現(xiàn)場(chǎng)烹飪。比賽中，各位選手精神飽滿(mǎn)，胸有成竹，廚藝程序有條不紊，動(dòng)作嫻熟，各顯其能，充分發(fā)揮自己的精湛廚藝，揮鏟舞勺，熱油、翻炒、調(diào)味，瞬間整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)菜香撲鼻。不一會(huì)“八卦鮮貝”、“玉樹(shù)金錢(qián)”、“五彩雞蛋卷”、“蛋里藏珍”、“心有千千結(jié)”、“脆皮黃瓜”等各具特色的菜肴一一展現(xiàn)在評(píng)委眼前。隨后，評(píng)委們對(duì)參賽選手的比賽成果進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)定和打分，參賽選手精湛的廚藝得到了評(píng)委們的一致好評(píng)。
最終，大賽評(píng)委通過(guò)對(duì)菜品色澤外觀(guān)、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營(yíng)養(yǎng)等方面的綜合評(píng)定，分別評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。校辦企業(yè)總公司6名職工參加此次比賽，趙旭東的“心有千千結(jié)”獲得三等獎(jiǎng)。
此次大賽展示了校產(chǎn)工會(huì)會(huì)員各自的廚藝，為會(huì)員提供了一個(gè)展示技能和切磋學(xué)習(xí)的平臺(tái)，也進(jìn)一步增進(jìn)了會(huì)員之間的友誼，同時(shí)也對(duì)傳播飲食文化，普及飲食健康知識(shí)，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約新風(fēng)尚具有重要意義。